Многие обходят тушеные кабачки стороной, так как они водянистые и имеют не слишком выраженный вкус. Но если знать важные нюансы, то вам понравится и тушить кабачки, и есть их😉 Важные нюансы: 1. Кабачок - водянистый овощ, поэтому при тушении добавлять к нему слишком много жидкости не нужно, а порой и вовсе можно обойтись без неё. Исключения составляют те рецепты, где подливка играет важную вкусовую роль. 2. Не надо перетушивать кабачки, иначе они превратятся в разлезшуюся непрезентабельную кашу. 3...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня мой рецепт снова посвящён кабачкам. Только в этот раз мы их будем не мариновать, а тушить в сметане. Блюдо это настолько простое. что его сможет приготовить каждый, не имея каких либо кулинарных способностей...