2,5K подписчиков
Завариваем кофе в турке. Размешиваем, чтобы кофе растворился. Включаем огонь выше среднего. Варим, помешивая. Как только кофе начнет закипать, снимаем кофе с огня, даем осесть пузырькам. Ставим второй раз на огонь. После появления новых пузырьков снова снимаем с огня. И в третий раз снимаем с огня окончательно. Оставляем.⁣⁣⠀ 3️⃣⁣⁣⠀ Печенье савоярди кладем в форму. Пока выкладываем печенье в один слой.⁣⁣⠀ 4️⃣⁣⁣⠀ Кофе процеживаем через сито. Поливаем каждую палочку остывшим кофе.⁣⁣⠀ 5️⃣⁣⁣⠀ Готовим крем...
2 года назад
8 подписчиков
Тирамису – это многослойный десерт родом из Венеции (Италия), отлично сочетающий в себе, кажется совсем не подходящие друг другу продукты, такие как, шоколад и яйца, сыр и кофе. Сегодня Джейми поделится классическим рецептом этого блюда. Невероятно вкусно! Попробуйте! 1 Поставьте стеклянную жаропрочную миску на «паровую баню» над кастрюлей с кипящей водой, убедившись, что вода ее не касается. Положить 200 г шоколада в миску, отложив оставшиеся 50 г на потом. Добавьте нарезанное кубиками сливочное...
6 лет назад