Общее время приготовления: около 3 часов Подготовка: 30 минут Сборка: 30 минут Охлаждение: 2 часа Уровень сложности: Средний Количество порций: 6-8 Тирамису — это, пожалуй, один из самых известных и любимых итальянских десертов во всем мире. Его нежная, кремовая текстура и насыщенный кофейный вкус покорили сердца гурманов по всему миру. Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления этого изысканного лакомства, чтобы вы могли насладиться им в домашних условиях. Происхождение тирамису точно не установлено, но считается, что этот десерт появился в Италии в 1960-х годах...

Многие думают, что требуются навыки профессионального кондитера для того, чтобы приготовить этот десерт. Пару лет назад мне довелось отведать домашний Тирамису у знакомой португалки. Вкус её десерта на несколько минут вернул меня в любимое кафе на Невском проспекте... К слову, португалки не любят готовить что-то замысловатое, предпочитают покупать это в магазине. А уж если приготовили сами, скорее всего это блюдо не требует особой сноровки и редких ингредиентов. Вот только уровня моего португальского не хватило, чтобы узнать все подробности у знакомой...