После покупки тестомеса часто возникает проблема с расчетом пропорции муки и воды для приготовления теста. В заводских инструкциях такой информации не обнаружить, а в интернете все запрятано в самых недрах поиска. И часто становится непонятно какую нагрузку способен выдержать аппарат, как не перепутать между собой литры в дежи от килограммов загрузки. Мы решили собрать рецепты самых распространенных видов теста для выпечки, чебуреков, пельменей, чтобы упростить задачу нашим клиентам! Рассмотрим пропорции теста в дежи спирального тестомеса Bongard SPIRAL на 150 и 300 литров...

Дрожжевое тесто на молоке Пирожки все любим? А пиццу? Или может быть ватрушки? Конечно же, да. Здесь Вас ждет рецепт универсального теста для любимой выпечки. Поднимается тесто просто шикарно. Выпечка получается воздушной и оооочень вкусной...