Ингредиенты: - 400 гр пшеницы (цельнозерновая) - 200 гр изюма - 100 гр мака - 200 гр грецких орехов - 1200 мл обычной холодной воды - мёд по вкусу - щепотка соли Способ приготовления: 1. Для начала берём цельнозерновую, отшлифованную пшеничную крупу и высыпаем ее в судочек, хорошо промываем под теплой проточной водой. 2. Заливаем теплой водой и оставляем в воде на 12 часов.После замачивания пшеница хорошенько размякла, разбухла, сливаем с нее воду и ставим варить. 3. Берём кастрюлю и наливает туда воды на пропорцию 1 к 3...

Хоть на каждый день, хоть на праздничный стол; и в качестве закуски, и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо - этот рецепт хорош во всех вариантах! К тому же, изменяя совсем чуть-чуть состав ингредиентов, можно готовить это блюдо с абсолютно новыми, интересными вкусами. А приготовление, как всегда простое и быстрое. Разбираем вилок цветной капусты на соцветия. Опускаем эти соцветия в кипящую, слегка подсоленую воду и варим 4 минуты с момента закипания воды в кастрюле. Откидываем капусту на дуршлаг и даем стечь воде...