Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
Секрет сырников от шефа: простой домашний рецепт
Сырники — это простое, полезное и очень вкусное блюдо на каждый день. Особенно, если приготовить их из натуральных фермерских продуктов. Нежный творог, ароматное варенье и чуть-чуть кулинарного волшебства — вот в чём секрет! Делимся рецептом сырников из фермерских продуктов от «Гастродачи Вселуг» от нашего шефа. Ингредиенты: Как готовить: 1. Выбирайте правильный творог Мягкий творог средней жирности (9-12%) — идеальная основа для нежных сырников. Слишком зернистый или обезжиренный творог может испортить текстуру...
Сырники: пошаговый рецепт и полезные советы
Сырники — традиционное блюдо русской кухни, которое принято подавать на завтрак. Их готовят из творога, обжаривают до аппетитной золотистой корочки и сервируют со сметаной, вареньем или медом. Несмотря на простоту состава, нужно знать, как приготовить сырники идеально — чтобы они вышли пышными, нежными и ароматными Своим названием сырники обязаны творогу, который в старину называли "сыр". Слово же "творог" вошло в употребление лишь при Петре I, так что это блюдо старше, чем слово "творог". Чтобы...