Рецепт запеченной свиной вырезки Ингредиенты - 600 г свиной вырезки - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка сухого базилика - 1 столовая ложка сухого чеснока - 1 столовая ложка сухого розмарина - 2 столовые ложки соевого соуса - Соль и перец по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. В миске смешайте растительное масло, базилик, чеснок, розмарин и соевый соус до однородной консистенции. 3. Выложите свиную вырезку в форму для запекания и нанесите приготовленную смесь на мясо, равномерно распределив по всей поверхности...

Приготовление: Для соуса нарезать сладкий перец кубиками, нарубить лук и чеснок. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить лук, чеснок, перец и жарить, помешивая, 5 минут. Далее влить к овощам бульон и соевый соус, довести до кипения и тушить на среднем огне 10 минут. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать порционными кусками и отбить...