Сушеные помидоры с пряными травами в масле распространены в кухне Средиземноморья. Из них готовят салаты, выпечку, пасту, да и просто подают с ломтиками свежего белого хлеба.

Я понимаю что уже весь дзен завален статьями и видео о заготовке овощей на зиму, но я же обещала рассказывать о том как использую электросушилку, а обещания надо держать. Поэтому - вяленые помидоры на зиму, в масле и с травами, рецепт...