Сразу уточню, что это не настоящая спаржа, а соевая. Она так и называется – соевая спаржа (или фучжу), так написано на упаковке. Соевая спаржа – хороший источник белка, особенно в пост. Имейте в виду) Ингредиенты: Как готовить: Сухую спаржу достаем из упаковки и ломаем на небольшие кусочки; Складываем в миску и заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем минимум на 3 часа (а лучше оставить на ночь), накрывая блюдечком, чтобы вся спаржа была покрыта водой; Сливаем со спаржи вожу и добавляем к ней морковку, натертую на терке...

Ингредиенты: 500 г соевой спаржи сухой вода полностью должна покрыть спаржу 6 ст.л рисовый уксус 2 ч.л соль 2 ч.л сахар 2 ст.л столовый уксус 9% 4 зубчика чеснока 3 ч.л перец красный Приготовление: Вскрыть упаковку. Переложить в лоток и замочить водой комнатной температуры на 5-6 часов (можно на ночь, но тогда воду нужно менять 2-3 раза) придавив грузом, чтобы спаржа не всплывала. Если нужно очень...