Мясная сборная солянка - это сытное, острое, густое блюдо из славянской кухни. Сборной она называется, потому что в неё идут ассорти мясопродуктов - вареное мясо, субпродукты, колбасы и сосиски. Обязательны в солянке соленья, обычно мы кладём солёные огурцы, реже используется квашеная капуста и соленые помидоры. Ккал: 83.69, время приготовления: 90-110 мин. #Первые блюда #Русская #На обед #На ужин #Праздничное блюдо Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для солянки. Овощи помыть и почистить...

Солянка с изюминкой 🫒 Так назвала эту фантастически вкусную солянку моя дочь.  Секрет вкусной солянки. В сочетании квашеной и свежей капусты. Обжаренная квашеная капуста сама по себе вкусная, а молодая капустка добавляет свежести. И оливки в тему. Солянка с колбасой или сосисками. ❗️Колбаску или сосиски лучшие взять подкопченые, у меня Рублевский финский сервелат. ‼️Томатную пасту предварительно обжариваю, чтобы избавиться от кислоты...