954 читали · 2 года назад
Подруга научила: скумбрия в духовке без неприятного запаха с кабачками и лимоном (делюсь рецептом, едят даже "нелюбители" рыбы)
Доброго времени суток, дорогие друзья! Давайте сегодня устроим традиционный «рыбный день» на нашем канале, тем более, есть веский повод для этого. Внезапно я вспомнила один рецепт приготовления скумбрии, настолько вкусной, что просто "пальчики оближешь". 😉Разумеется, лучше один раз приготовить, чем сто раз прочитать, поэтому не будем откладывать в долгий ящик и сразу приступим к делу. Нам нужно: 🔪Скумбрию избавляем от плавников, хвоста, и тщательно ее потрошим, убираем все лишнее. Затем промываем под проточной водой, и на спине делаем надрезы...