Так уж получилось, что Scottish shortbread очень популярное печенье в Великобритании. У каждой сладости есть своя история. Большинство сладостей также связаны с определенными праздниками и чаще всего дарятся в разное время года. Шотландское песочное печенье почти всегда считается Рождественским хлебом. Особенно много его в продаже становится именно перед Рождеством! Шортбред или шорти — традиционное шотландское печенье, которое обычно готовят из сахара, сливочного масла и пшеничной муки. В отличие...

Порция — 6 шт. Нам понадобится: Способ приготовления: Размягченное сливочное масло слегка взбить с солью и сахарной пудрой венчиком. Добавить просеянную муку и апельсиновую цедру, руками смешать в мягкое тесто. Взять дно от разъемной формы 24 см, выложить на него и разровнять тесто. Ножом наметить 8 — 12 «клинышек» — частей для красоты. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30 — 35 минут...