В последнее время стало популярным приготовление всякого рода субпродуктов в азиатских соусах и если вы любите необычные блюда, то можно приготовить куриные сердечки в соусе терияки. Куриные сердечки в соусе терияки можно смело отнести к экзотическим блюдам по мотивам кухни Юго-Восточной Азии. Это очень вкусно и полезно. Традиционный японский соус терияки в своем названии содержит два слова — «блестеть» и «жарить», что в принципе говорит о способах его использования. В своем составе этот соус содержит сахар и как добавка к блюдам позволяет ей карамелизировать продукты, которые в ней жарятся...

Вот и настал момент применить соус терияки, рецептом которого я поделилась с вами. Сегодня готовим стир-фрай из курных сердечек с этим соусом. Но мы добавим к нему немного апельсинового сока, поскольку терияки по моему рецепту получается с довольно концентрированным вкусом. Это блюдо хорошо подавать с лапшой или рисом...