Айвар - это традиционное балканское блюдо, которое славится своим необычным вкусом и ароматом. Главными ингредиентами айвара являются сладкий перец и баклажаны. Они обжариваются до полной готовности, а затем смешиваются с оливковым маслом, чесноком и другими специями. Айвар - отличная закуска, которую можно подавать с хлебом или использовать в качестве соуса для мяса и овощей. Это блюдо очень популярно в Сербии, так как его можно хранить в течение всей зимы. Завтраки и обеды с айваром становятся еще вкуснее и привлекательнее...

Айвар - это смесь из тушеных овощей, которая является одним из самых популярных блюд в сербской кухне. Она известна своим ярким и богатым вкусом, а также своими полезными свойствами. Это блюдо состоит из баклажанов, перцев, помидоров, лука и разнообразных специй. Приготовление айвара требует некоторого времени и тщательности, но результат стоит этого. Вкусная и ароматная айвар может быть использована в качестве соуса или дипа для к мясу, птице, рису или хлебу. Итак, если вы хотите научиться готовить айвар по сербски, вам потребуется следовать нескольким простым шагам...