Вам никогда не приходило в голову мысль, что рефлекторное восприятие мира, наверное, является одним из самых содержательных и формирует наиболее целостную и красочную картину мира? Мое близкое знакомство с перцем было удивительно запоминающимся, когда я маленькой девочкой ошибочно сорвала ярко красный, цвета артериальной крови и стыдливого румянца плод, вызывающе смотревший на меня из листвы среди своих собратьев. Проблема заключалась в том, что в Сербии мало распространены перцы привычных для России трех-четырехугольных, с закругленными или вдавленными внутрь концами...

Это настоящий шедевр от сербских хозяек насколько вкусный, что с ним даже кирзовый сапог покажется вкуснятиной. Рекомендую приготовить несколько баночек этой чудесной приправки-соуса. Он отлично идет на закуску на кусочке ржаного хлебушка, с крупами и обычными макаронами. А с любым мясом вообще шик! Ингредиенты: 3 кг красного мясистого болгарский перец 0,5 кг репчатого лука 1 большой баклажан 10 крупных зубчиков чеснока 1-2 стручка острого (жгучего) перца 1 стакан растительного масла 100 мл яблочного уксуса 2 ст...