У вас бывает так, что хочется сладкого, воздушного творожного десерта - но не из магазинной упаковки, где состав еле вмещается на приклеенной бумажке? У меня на такой случай есть шикарный и очень простой рецепт запеканки с творогом и кефиром. В чем его прелесть? Запеканку можно сделать насыщенной, если, например, готовите для ребёнка, - и в разы уменьшить калорийность, если следите за фигурой. И в том и в другом случае она будет очень вкусненькой. Для насыщенной берём творог и кефир с хорошим процентом жирности, а для ПП-десерта - обезжиренные продукты, 0% жирности...

Очень простой рецепт ленивого хачапури на каждый день. Вкусный, сытный завтрак или перекус из простого набора продуктов. Подавать блюдо лучше в горячем виде, так как после остывания овсяная мука может немного горчить. Чтобы этого не было, ее можно заменить перемолотыми овсяными хлопьями или другой мукой, к примеру полбяной или кукурузной. КБЖУ на 100 г: 165/13/8/11. Ингредиенты: Кефир – 40 мл. Творог – 100 г. Яйцо – 1 шт. Сыр сулугуни – 30 г. Мука овсяная – 2 ст. л. Зелень – 10 г. Соль, приправы...