#хлеб Ингредиенты: воды, растительного масла, мальтозной патоки (можно использовать сахар), яблочного уксуса, пшеничной муки, цельнозерновой муки, соли, белого солода, сухих дрожжей Способ приготовления: Заливаем кипятком (70-100 мл из общего количества воды) солод и пока он запаривается делаем все остальное. Тёплую воду влить в ведро от хлебопечки, добавить растительное масло, патоку, уксус...

Я уже писала на канале Сама могу статью про «Простой рецепт домашнего хлеба». Вот сегодня решила поделиться рецептом и своим наблюдением. В кондитерской лавке на прошлой неделе приобрела ржаной сухой солод ферментированный...