Рецепт удивительно вкусного соуса, в котором вы можете тушить любую морскую рыбу. Мой выбор сегодня пал на шафрановый соус неспроста – это пожалуй самый любимый и популярный соус к рыбе... На самом деле соус прост в приготовлении и делается достаточно быстро, и это на самом деле лучший соус к рыбе...ПРАВДА! Рыбку для этого блюда мы возьмем морскую и здесь нам подойдет и сибас и рыба-мечь, а для гурманов я бы порекомендовала попробовать Monkfish(рыбка очень вкусная и дорогая, достать ее очень сложно, но если у вас будет возможность вкусить сей продукт – вы останетесь ее поклонником навсегда)...

Этот рецепт очень старый и, думаю, многие из вас его знают. Но лишний раз напомнить не помешает, потому что все просто, недорого и всегда вкусно. Главный секрет — рыба запекается совсем без воды и масла, а потому такое блюдо вполне можно считать диетическим. Давайте приготовим и убедимся в том, что рецепт годный! Запекаем рыбу в банке с овощами и специями Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией. Для рецепта идеально подойдет свежая или замороженная скумбрия. В принципе, и с минтаем получается неплохо...