Это простой будничный рецепт вкусных рыбных тефтелей с соусом, которые всегда получаются и без лишних хлопот. Хватит на всю семью! Готовим рыбные тефтели под соусом в духовке Полный список ингредиентов смотрите в первом комментарии под этой публикацией. Можно эти тефтели готовить из филе любой белой рыбы, которая вам нравится, либо купить готовый фарш. На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем мелко нарубленную луковицу и измельченную на терке морковь. До мягкости. Параллельно в блендере...

Вкусные, сочные тефтельки в томатном соусе. Нереально вкусно! Готова есть их постоянно, готовила уже раз пять - и пока ещё не надоели :)) Ингредиенты: Филе белой рыбы (у меня обычно минтай или треска) Сок томатный - 250 мл Хлеб - 2-3 кусочка Молоко для замачивания хлеба Морковь - 1 шт Лук - 2 шт Чеснок - 2-3 дольки Яйца - 1 шт Соль, специи для рыбы по вкусу Зелень по вкусу Растительное масло Филе рыбы нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку. Добавляем хлеб, предварительно замоченный в молоке на 5-10 минут...