127 читали · 2 года назад
Рулька, тушеная с квашеной капустой
Очень удобный в приготовлении рецепт с превосходным результатом! Вам понадобятся следующие ингредиенты *: * — для приготовления понадобится чугунный или алюминиевый казан объемом 4 — 6 л. Рульки помойте и тщательно почистите шкурку острым ножом до идеально гладкого состояния. Лук почистите и нарубите кубиками среднего размера. Яблоки помойте, удалите сердцевину и разрежьте каждое на 8 частей. Растопите в казане смалец и добавьте в него сахар. Готовьте, помешивая, до карамелизации сахара. Добавьте в казан лук, готовьте 10 минут на среднем огне...
148 читали · 2 года назад
Cвиная рулька с квашеной капустой в духовке
Ингредиенты: Свиная рулька Лук репчатый Капуста красная или обычная квашеная Картофель Морковь Соленый огурец Майонез Чеснок Горчица Перец молотый Соль Соус Шрирача Способ приготовления: Первое, что вам необходимо сделать, это тщательно промыть рульку. Предварительно, перед тем как готовить, нужно немного засыпать солью рульку и убрать в холодильник на половину дня. Соли потребуется немного. Натрите солью рульку со всех сторон. Положите в большую посудину и уберите в холодильник. Прошла половина дня, достаём рульку из холодильника...