Спасибо вам, родные мои, что щедро делитесь своими секретами, рецептами, знаниями. А эти два рецепта, действительно, вообще "в масть", так как переехав в Ростовскую область, я хочу написать книгу Донских рецептов и часть из них у меня уже готова. Остальное допишу с Божьей и вашей помощью! ЛЕЩ или САЗАН по-казачьи Доброго дня, Инна! Давно и с восхищением читаю Вашу страничку. Обратил внимание на Ваш интерес к донской кухнеи, казачьим блюдам. Я родился и живу в городе Ростове-на-Дону. Моя бабушка,...

Ростов-на-Дону — город, где вкусная еда — это не просто привычка, а целая культура. Донская кухня славится разнообразием и самобытностью: рыбные блюда, ароматные борщи, пироги и, конечно, раки. Если вы хотите по-настоящему прочувствовать гастрономический колорит Донского края, отправляйтесь в один из этих ресторанов. Мы выбрали три лучших места в Ростове-на-Дону. 1. Ресторан "Казак" Адрес: проспект Чехова, 92/196 Почему стоит посетить: "Казак" — это ресторан, посвящённый кухне Донского края, где главные ценности – любовь к традициям, качественная еда и внимание к деталям...