🔥PIZZA ROSSINI👏 рецепт дня - Pesaro https://camminosannicola.it/reczepty/pizza-rossini/ Pizza Rossini — уникальная пицца из города Пезаро, названная в честь композитора Джоаккино Россини, родом оттуда. 🎵 Почему Россини? Потому что композитор обожал изысканные и эксцентричные блюда. Эта пицца — своеобразная гастрономическая “ода” в его честь, любимая в Пезаро, но необычная для остальной Италии...

Это "традиционный" рецепт турнедо Россини с фуа-гра поверх стейка. Это одно из величайших классических блюд мира. Впервые созданный французским шеф-поваром Антонином Кареме и названный в честь его большого...