Готовим ароматный ржано-пшеничный багет
Багет на пшеничной закваске. Авторский рецепт Лилии Шайдуллиной.
Всем привет! Сегодня с вами хочу поделиться своим любимым рецептом вкуснейшего багета на закваске. Я обожаю этот рецепт хлеба за потрясающую хрустящую корочку и нежнейший мякиш! Семена льна делают хлеб не только полезным, но и придают ему свой легкий приятный аромат. Рецепт придуман и продуман мной и выпекался не один раз. И каждый раз я очарована этим прекрасным вкусом и мягким пористым мякишем. Такие багеты можно испечь заранее и после полного остывания заморозить в морозилке. А потом просто разогреть...
Мини багеты на пшеничной закваске
Всем привет! Для меня ничто не может сравниться с вкусом и ароматом домашнего хлеба. А хлеб на закваске это просто настоящее удовольствие. Сегодня у меня для вас чудеснейший рецепт мини багетов. Приготовление у них элементарное, а на аромат сбегутся даже соседи. Эти багеты получаются хрустящими снаружи и мягкими, с нежным сливочным ароматом мякиша. Очень простой рецепт и потрясающий результат! Готовьте с удовольствием! Подробное видео по приготовлению Ингредиенты: *Опара* -20 гр пшеничного стартера...