Пралине - это измельченная ореховая паста. Готовить эту вкусную смесь очень просто. Для этого необходимо орехи обжарить в карамели. Пралине можно использовать в выпечку или для приготовления крема, мусса. Существует множество рецептов, как его готовить. В этой статье описано, как приготовить пралине из грецких орехов. Каждый этап приготовления сопровождается оригинальными фотографиями. Ингредиенты: • Грецкие орехи – 100 грамм; • Сахарный песок – 100 грамм. Пралине можно готовить из фундука, арахиса, миндаля или грецкого ореха...

Пельмени  -  это  популярнейшее  русское  блюдо.  Я  не  встречала  человека,  который  бы  не  любил  пельмени.  Впервые  пельмени  стали  готовить  на  севере  России,  а  точнее  в  Коми-Пермятском  округе.  Там  их  называли  «пель-нянь»,  что  в  переводе  с  коми-пермятского  означает  «пель» -  ушко,  «нянь»  -  хлеб.  Вот  и  выходит,  что  пельмени  -  это  хлебные  ушки.  Впоследствии  пельмени  стали  готовить  по  всей  Руси.  Особенно  они  полюбились  за  Уралом  и  в  Сибири,  потому  что  их  можно  было  заготовить  впрок...