Моя дружба с пряниками началась с Ани Галич и Даши Рокицкой. Именно их мастер классы я посещала для того, чтобы научиться технике росписи айсингом. Молодые, веселые и очень влюбленные в свое дело девочки. Я их знаю еще со времен моего проживания в городе Королеве. А, это было до 2013 года. Сказать, что такой пряник и кому это все надо. Может пряник и не представляет ничего уж такого из себя интересного. Но, только до той поры пока пряник не стал произведением искусства. Я просто замираю от восторга, когда вижу Дашины работы...

Даже самые юные хозяйки Закарпатья в наше время знают, кто такая Дарья Цвек. Хоть одна из ее 9 книг (каждая из которых, между прочим, в свое время стала бестселлером) должна была бы стоять у мамы на полке. До прихода эры Интернета именно из сборников рецептов Дарьи Цвек женщины узнавали азы выпечки. Ее дрожжевое тесто на пирожки до сих пор считается эталонным. Работы Дарьи Цвек больше полувека пользуются популярностью на западе Украины. К примеру, «Сладкое печенье» переиздавалось целых 9 раз! А пасхальный кулич по ее рецепту пытаются воссоздать уже современные кулинарные идолы...