Все любят драники. Но после них кухня обычно похожа на поле битвы с масляными брызгами, а живот тянет к дивану. Я сама раньше их жарила, как положено в сковороде с кучей масла, хрустящие и жирные. А потом решила, что так продолжаться не может и нашла способ сделать их полезными и вкусными одновременно. Теперь драники в нашей семье частый гость на столе. Первое это меньше масла, а значит меньше калорий. Второе, нет жирных брызг и грязной плиты. В третьих это красиво и аппетитно! Такие вафельные драники...

Как приготовить пп-драники без тонны масла и жирных брызг Сегодня у меня для вас один из любимейших рецептов – картофельные драники. И если раньше я их готовила по классике: в большом количестве масла, да со шкварками, то сейчас делаю более полезный вариант. Но не менее вкусный! Уж поверьте 🥰 Драники у нас будут в виде картофельных вафель. Посмотрите сразу, какая красота получается! И еще покажу поближе: На мой взгляд, такие вафли классно сочетаются с любой рыбкой (например, с копченой скумбрией, слабосоленой семгой или даже просто с селедкой) и с творожным сыром...