1022 читали · 5 лет назад
Картофельные пирожки с колбасой и сыром.
Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Наверно, его можно отнести к закускам, хотя оно может быть и полноценным блюдом. Мне понадобится: Приготовление: Картофель очищу и сварю в подсоленной воде до готовности.Затем солью воду и разомну картофель в пюре. Колбасу и сыр нарежу небольшими кубиками, добавлю к картофелю. Зелень мелко нарежу и также добавлю к картофелю. Все хорошо перемешаю. Сформирую из картофельной смеси пирожки. Подготовлю панировку. В одну тарелку разобью яйца и немного взобью их вилкой...