Ингредиенты: Для теста: Кефир (теплый) - 400 мл (2 стакана) Яйца - 2 шт. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Сахар- 2 ст. ложки (без горки) Соль - 1 ч. ложка (без горки) Мука - примерно 800 г Сода - 1 ч. ложка Для начинки: Горох колотый 350 гр Лук 1 шт ( средняя) Масло растительное 1ч л( для обжарки лука) Приготовить тесто для пирожков на кефире. В миске для замешивания теста смешать теплый кефир (кефир можете использовать любой жирности, у меня 3,2%), яйца, соль, сахар, растительное масло. Добавить...