Начался пост — рецепт пирожков с капустой без яиц придется как нельзя кстати. Редакция «Едим Дома» поделилась пошаговой инструкцией по их приготовлению. Пирожки на постном тесте получаются не менее румяными и пышными, уверяют кулинары. Для теста понадобятся 600 г муки, 1,5 стакана воды, 100 г подсолнечного масла, 25 г свежих дрожжей, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара. Для начинки возьмите 1,5 кг капусты и 2 ст. л. растительного масла. Сначала разведите дрожжи в 1 стакане сладкой воды. За 15 минут они активизируются...

Пирожки с капустой в духовке из дрожжевого постного теста — именно тот рецепт, который может пригодиться как в пост, так и в другое время. Это отличное дополнение к супу или борщу, а также легкая сытная и полезная закуска, которую можно взять с собой на работу или в школу. Лично я люблю пирожки с капустой в дополнение к чашке сладкого крепкого кофе (у каждого свои предпочтения). Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который готовила моя бабушка в постные дни, когда я была еще ребенком. Я не...