Всем привет! Хотите удивить гостей? Приготовьте перепелов. Рецепт быстрый и вкусный. Поехали! Ингредиенты: Перепелка - 5 шт. Вино белое сухое - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Соль - 1 ч.л. Перец - 1 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Как приготовить: Берем тушки перепелов, моем и вытираем насухо. Перемешиваем муку, соль, перец, чеснок и обваливаем в ней перепелов...

Количество ингредиентов 9 шт. 📖 Ингредиенты: Начинка - перепёлка — 2 шт. - лук репчатый — 1 шт. - стебель сельдерея — 1 шт. - салями. - вино красное — 100 мл - масло растительное - масло сливочное - соль Для подачи: - петрушка 🧑🏻‍🍳 Способ приготовления: 1. Разделываем перепелок. Разрезаем их пополам вдоль и промываем. 2. Обсушиваем тушки бумажным полотенцем и немного отбиваем в области грудки, чтобы сделать их более плоскими. Затем солим. 3. Обжариваем перепелок с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом...