Так печёночники делала моя бабушка (папина мама). Уверена, что рецептов таких печёночников (сальников) очень много. Сегодня я предложу вам свой вариант этих вкусных котлеток из печени,как любят в нашей семье (особенно мой папа). Печёночники получаются очень нежные, вкусные и ароматные. «Печёночники» или как их по-другому называют «сальники», делают с использованием жировой сетки. Её я покупаю на рынке. Предварительно необходимо подготовить жировую сетку! Для этого нужно вымочить ее несколько...
Мы научим вас, как приготовить это прекрасное печенье, которые можно использовать для перекуса с чаем или кофе. Ингредиенты для 10 штук: Разрезаем слоеное тесто на 10 полос, шириною 1,5 см. Согласно фото инструкции формируем нашу сетку. Растягиваем все вертикальные полосы. Включаем духовку на 180ºC.13. При помощи обычной кружки вырезаем наши будущие печеньки, чтобы вышло 10 штук, рекомендуем использовать форму для вырезания не больше 5 см в диаметре...