Заставить детей есть печень - задача не из простых. Я и сама в детстве не любила этот субпродукт. Но подруга посоветовала приготовить печень немного иначе, и она получается очень вкусная, нежная, без неприятного привкуса из-за которого некоторые не долюбливают данный продукт. А готовить очень просто и быстро. Хитрость заключается в том, что в блюдо добавляется горчица. Именно этот ингредиент кардинально меняет вкус печени в лучшую сторону. Рецепт приготовления печени - это один из рецептов моего авторского меню в сервисе “Корзина на дом”...

По этому рецепту получается очень вкусная, сочная, нежная печень. Она очень полезна, а приготовленную по этому рецепту печенку с удовольствием едят даже дети. По этому рецепту печень получается мягкой и нежной как куриная, так и свиная с говяжьей. Ингредиенты: морковь: 2 небольшие или 1 маленькая лук: 1 штука печень: 400г куриной печени( можно взять и свиную или говяжью) вода: примерно пол стакана сметана: 2 ст. ложки мука: 2 ст. ложки Рецепт: 1. Вымыть и почистить лук и морковь. 2. Натереть овощи...