Представляю вам блюдо, секретом приготовления которого со мной поделился итальянский повар Джузеппе. Попробовав эту пасту на его кухне, я поняла, что не уйду без рецепта, и теперь с удовольствием повторяю этот шедевр у себя дома...

Паста с лососем является одним из тех немногих блюд, которые нравятся практически всем, даже тем, кто не особенно любит рыбу. Это блюдо готовится не только легко, но и довольно быстро, главным образом за счет того, что лосось для него нужен копченый, то есть уже почти готовый, и вам не придется тратить слишком много времени, чтобы его почистить. Что потребуется: 400 г макарон 200 г копченого лосося 150 мл жидких сливок 1/2 чашки коньяка 20 г сливочного масла ¼ луковицы оливковое масло соль Сначала надо приготовить соус...