Камбалу и ее родственника палтуса чаще всего просто жарят в мучной панировке, а ведь эти рыбы способны стать основой и более интересных блюд, полнее раскрыв свои достоинства. Камбала, запеченная с луком и пряной фасолью Рецепт может показаться сложным, но на практике все получается легко и без заморочек. Ингредиенты: · 0,5-0,6 кг филе камбалы (или палтуса) · 3 средних луковицы · 100 г фасоли · Лимон · Помидоры-черри · 1 перчик чили, 2 зубчика чеснока · 70 г муки · 120 мл растительного масла, 1 ст...

Запеченный палтус с фасолью Борлотти и помидорами - рецепт из книги Гордона Рамзи "Быстро и вкусно: 100 рецептов за 30 минут или меньше" "Все в одном" самый легкий и быстрый вариант, а мясистая рыба, такая как палтус, идеально подходит для этого блюда. Помидоры и вино гарантируют, что рыба не высохнет во время приготовления, и все, что находится на противне, впитает прекрасные ароматы лимона, розмарина и чеснока, что сделает этот ужин супер-вкусным, и впечатлит всю семью. На 4 порции: 450 г сливовых...