5676 читали · 6 лет назад
Как солить окуня в домашних условиях
Понять, как солить окуня в домашних условиях, несложно. Морской окунь хищнее, но тоже богат микроэлементами. С соленым окунем или рыбкой горячего копчения хорошо пить пенные напитки. Простой рецепт соленых окуньков Рыбка сохранится надолго, если ее посолить. На 10 кило окуней потребуется кило соли и ведро воды. Чтобы солить рыбешек, их подготавливают. Аккуратным образом на разделочной доске с окуней при помощи ножа снимается чешуя. Брюшко каждой тушки разрезается повдоль, начинают у головки, заканчивают к подхвостовому плавнику...