Способ приготовления: Необходимо очистить от пленочки и сухожилий все мясо. После нарезать его на мелкие кусочки и положить в сотейник. Взять кипяток или кипящий бульон и залить сотейник, главное, чтобы жидкости по весу было не более чем в два раза веса мяса! Вскипятить и посолить. Через 15-25 минут всыпать лук, коренья и варить на слабом огне. Мясо вынуть не дожидаясь полной готовности. Положить его в посуду и украсить гарниром: дольками картофеля,лука, кабачков, моркови, капустой (отнеситесь к этой процедуре творчески)...

Отварное — это блюдо, которое готовится на основе воды или бульона и различных ингредиентов. Приготовление отварного является одним из самых простых и доступных способов приготовления пищи. Один из самых популярных видов отварного — куриного супа. Для его приготовления необходимо взять куриную грудку, овощи (морковь, лук, картофель), соль и специи по вкусу. Сначала необходимо нарезать овощи кубиками, а куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Затем все ингредиенты поместить в кастрюлю с водой и поставить на огонь...