Плов – это одно из самых популярных и любимых блюд в многих кухнях мира. Сегодня мы поделимся с вами рецептом идеального плова и расскажем о секретах его приготовления! Ингредиенты: - 500 г риса (желательно длиннозерного) - 500 г мяса (баранина или курица, по вашему выбору) - 2-3 моркови - 1-2 луковицы - 4-5 зубчиков чеснока - 100 мл растительного масла - Специи: зира, кориандр, соль, перец - Вода Шаг 1: Подготовка ингредиентов Для начала тщательно промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной...

Многие боятся готовить плов - то он получается кашей, то сухой, то слишком водянистый. К тому же гуру узбекской кухни любят рассказывать о нем длинно, витиевато и с большим количеством ограничений. Кажется, что сварить плов труднее, чем управлять космическим кораблем...