Домашний острый кетчуп или просто приправа - отличное блюдо к шашлыку или любому праздничному застолью. Этот кетчуп готовится из помидоров и слив. Может поэтому он такой вкусный. А жаркие летние деньки позволяют нам сделать еще одну заготовку из помидор на зиму. 1.Вкусный кетчуп из помидоров и слив готовится на основе самых спелых овощей. Сначала переработайте помидоры. Предварительно из них сделайте сок. Для этого существует масса способов. Мне нравится самый простой способ переработки помидоров в сок...

Самостоятельно приготовленный кетчуп из помидор хорош тем, что полностью натурален. Его вкус не уступит вкусу покупного, а поиграв немного с количеством специй и других добавок, вы сможете найти свой идеальный рецепт. Надо ли говорить, что себестоимость такого кетчупа, если...