Более легкий вариант классического салата оливье без яиц понравится всем. И дети, и взрослые с удовольствием полакомятся аппетитным кушаньем. Состав прост и доступен. Колбаса, картошка, морковь, лук, огурцы и зеленый горошек – идеальное сочетание. С рецептом справится даже новичок. В итоге на столе будет красоваться аппетитное угощение родом из Страны Советов. Ингредиенты: Приготовление Картофель и морковь тщательно моем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим в кожуре до готовности...

В пост готовлю Оливье, Ох и вкусный он вполне! Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами. Попробуйте постный вариант "Оливье" - он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост! Свежий, легкий и невероятно вкусный! Как готовить: Вместо колбасы или мяса использую грибы шампиньоны. Грибы нарезаю небольшими кубиками. Использую 200 грамм грибов шампиньонов. Нарезанные грибы обжариваю на растительном масле. Добавляю соль по вкусу. Поджаренные грибы перекладываю на тарелку, даю им остыть...