Каринка, ирга, кельтская яблоня, июльская ягода или северный изюм. Это небольшое дерево или скорее даже кустарник, на котором созревают небольшие ягоды размером до 1 см. Ягоды эти являются яблоками, если рассматривать растение с ботанической точки зрения. У ягод есть сизый налет – то есть, они матовые, не блестящие, благодаря чему больше похожи на ягоды. Плоды сладкие и съедобные созревают во второй половине лета. Ирга не только имеет своеобразный восхитительный вкус, она также богата витаминами, сахаром, органическими кислотами и другими полезными веществами...