Здравствуйте, дорогие читатели! На днях готовили люля-кебаб и мне пришло в голову сделать интересное блюдо на углях. Я не понимаю, почему мы раньше не готовили такую еду, ведь это очень вкусно, а готовить проще не придумаешь. Что-то подобное делала на сковороде, но использование углей позволяет добиться особого аромата и вкуса, которые невозможно получить при готовке на плите. Более того, приготовление ролла из лаваша и фарша на углях может стать не только вкусным, но и зрелищным процессом. К примеру, вы собрались компанией на пикник, и хочется приготовить что-то оригинальное...

Да, я тоже его приготовила – популярный сейчас дубайский шоколад! И получилось очень-очень вкусно! В этом рецепте я покажу классический вариант приготовления шоколада с хрустящей начинкой, а также мой вариант дубайского шоколада с нежной начинкой. Какой же мне понравился больше всего? Узнаем прямо сейчас! Начинка: тесто катаифи – 50 г сливочное масло – 10 г белый шоколад – 40 г фисташковая паста – 60 г Для узора: белый шоколад – 20 г жёлтый гелевый краситель – несколько капель Для корпуса из шоколада:...