С приходом сезона хрустящих огурчиков многие хозяйки возвращаются к рецептам, которые сложно забыть. Почему именно болгарский способ маринования вызывает в памяти аромат летних рынков и тех редких банок, ради которых наши родители готовы были простоять в очереди? Всё дело в тонком балансе вкуса — кисло-сладкая нотка, хрустящий огурец, аромат специй и прозрачность маринада сегодня позволяют сделать дома такие же идеальные огурцы, какие когда-то продавали с дефицитом. Любите ли вы блюда, которые...

Всю Зиму будете Жалеть если не Приготовите! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ТРИ ПОРЦИИ!!! Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 700 мл.: 1. Сладкий перец - 1,5 кг. 2. Морковь - 2 шт. 3. Петрушка, укроп - по небольшому пучку. 4. Чеснок - 2 зубчика в каждую банку. 5. Острый перец- по 2-4 колечка в каждую банку. Для маринада из расчёта на 1,5 литра воды: 1. Растительное масло - 100 мл. 2. Уксус 9% - 100 мл. 3. Соль - 2 ст. ложки. 4. Сахар - 4 ст. ложки. 5. Чёрный перец горошком - 12-20 шт. Способ приготовления: 1...