Одно из воспоминаний детства- когда корова телилалсь, через пару дней на огонь ставилась большая кастрюля, наполненная густым молозивом. Варили ДАЛ или Хеж. Я сама его так и не попробовала, потому что...

Когда моей маме удалили желчный пузырь, ей практически ничего нельзя было есть долгое время. Потом кол-во разрешенных продуктов возросло, но не на много. Я собиралась к ней в гости, говорю: "Давай запеканку сделаю?" А она мне: "Мне желтки нельзя, крупу нельзя...