Мед с давних пор кормил и лечил людей. И всегда продукты пчеловодства используются с максимальной полнотой и пользой. Но меда много не съешь, и бывает так, что он стоит долго, начинает засахариваться. Наши предки умели найти применение такому продукту и ставили из него медовуху - слабоалкогольную бражку (в той же категории находится, например, яблочный сидр). Однако можно дать медовой браге отбродить полностью, а затем перегнать ее с получением качественного дистиллята с легким медово-цветочным ароматом, очень мягким при употреблении...

Это мед, приготовленный из сушеных трав, которые вымачивали в меде в течение определенного периода времени, обычно от 1 до 4 недель, в зависимости от желаемой крепости. Используя сушеные травы и ягоды вместо свежих трав или другого растительного материала, очень легко приготовить настоянный мед, который будет храниться в вашем шкафу бесконечно долго. Вы наверно догадываетесь о пользе такого меда для здоровья. Ведь все полезные микроэлементы из трав переходят в мед. Ложечка такого меда в чае, поможет согреться осенними и зимними вечерами...