Маринованная тыква - это прекрасное консервированное лакомство, которое очень популярно во многих странах. Чтобы приготовить такую тыкву, спелый плод следует нарезать на кусочки и положить на несколько минут в кипящую воду. После этого тыкву охлаждают холодной водой и укладывают в стерилизованную банку. Для приготовления маринада на один литр воды нужно добавить 20 г соли, 30 г сахара, 5-6 штук зелени душистого перца, столько же гвоздики и небольшой кусочек корицы. Все ингредиенты нужно довести до кипения и кипятить примерно 5 минут...

Один из самых красивых, вкусных и полезных осенних овощей – это, конечно, тыква. Она отлично вписывается во множество рецептов, сочетается с корнеплодами, фруктами и мясом. Из тыквы можно делать и супы, и десерты, но если хочется сохранить овощ, то можно просто замариновать. Среди сотен рецептов мы отобрали 5 наиболее простых. Тыква, маринованная с уксусом и корицей В воде растворить сахар, добавить уксус. Тыкву почистить, удалить семечки, нарезать кубиками среднего размера, сложить в глубокую кастрюлю...