Подготовленную рыбу разделать, чтобы получилось два филе. Смешать сахар и соль в миске и равномерно натереть рыбу с обеих сторон. Соединить две половинки, обернуть полиэтиленовой пленкой и отправить в холодильник. Через 24 часа горбуша готова к употреблению. Перед подачей на стол горбушу можно полить растительным маслом. Горбуша слабосоленая Ингредиенты: 1 горбуша (около 1,5 кг), 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 100 мл растительного масла, черный перец крупного помола по вкусу, кориандр по вкусу...

Маринованная горбуша необыкновенно ароматная и нежная рыбка Как приготовить вкусно и просто Маринованная горбуша — это действительно отличное блюдо, которое получается невероятно ароматным и нежным. Оно легко готовится и подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Самый простой рецепт маринада, который подчеркнет вкус рыбы и сделает её аппетитной...