Признаюсь - это мой любимый рецепт маффинов! Нежный сочный мякиш, лёгкая кислинка ягод и укутывающий аромат нежности! В качестве начинки подойдут любые ягоды, шоколад, вафельная крошка и орешки! Ингредиенты (на 14 штук): • Сливочное масло - 120 г • Сахар-песок - 150 г • Тростниковый сахар - 50 г • Яйцо - 2 шт • Сметана 10% - 120 мл • Кефир 2,5% - 30 мл • Ванилин - 1/3 ч.л. • Мука пшеничная - 200 г • Сода - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Корица - 3/4 ч.л. • Замороженная клюква - 100...

Доброго времени друзья. Я вот решил отдать кухню своей жене и она приготовила такие супер сочные мясные маффины. Погнали готовить и для начала вот вам список продуктов. Заранее подготовьте фарш и смешайте его с мелконарезанной морковью и чесноком, добавьте туда специи и тщательно перемешайте. Для более нежной консистенции добавьте сливки и протертые томаты и снова перемешайте. Формируем мясные маффины в специальные силиконовые формы и в центр укладываем кусочек сыра...