Первый раз готовила стейк дома. Результат порадовал. Ингредиенты: Стейк мачете, Оливковое масло, соль, перец, тимьян, чеснока, розмарина Способ приготовления: Наливаем масло в сковороду, раскаляем. Выкладываем стейк, чеснок, а также траву (тимьян у меня). На сильном огне жарить стейк по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем я еще раз перевернула, закрыла крышку, убавила немного огонь и подержала еще пару минут...

 Стейк мачете - это изысканное блюдо, которое завоевало популярность благодаря своему необычному виду и невероятному вкусу. История стейка берёт своё начало в Мексике. Мясники, разделывая тушу, оставляли себе самое лучшее и называли это - "СТЕЙК МЯСНИКА". На родине его называют "МАЧЕТЕ СТЕЙК", ведь по форме он напоминает лезвие мачете - отсюда и произошло его название. Стейк мачете готовится из мраморной говядины высочайшего качества, которая после приготовления превращается в настоящую нежность и сочность...