Это восточное блюдо – лобио по-грузински из красной фасоли, готовится легко. На выходе получается что-то ароматное, остренькое, сытное. Лобио хорошо готовить в Пост, оно заменит мясо. К тому же, это – прекрасный вариант для «тормозка» на работу, ведь тушеная фасоль даже остывшей будет вкусной. 1. Фасоль замочить – в идеале на ночь, нет – так хоть на 5 часов. Воду слить, залить фасоль новой (с верхом) и поставить отвариваться в мультиварке, на программе «Рис, спагетти». Солить пока рано!...

Привет, друзья! Сегодня расскажу вам как готовлю лечо или лобио в мультиварке. Сама не знаю как его назвать, потому что взяла готовый рецепт, скорректировала его и теперь пользуюсь только им. Очень вкусно. Что нам понадобится: Все овощи моем, чистим, режем, складываем в чашу мультиварки. Туда же добавляем специи. Включаем режим "тушение" на 1 час. После окончания программы раскладываем лечо/лобио по стерильным банкам и закатываем. Можно перед этим пастеризовать, на ваше усмотрение. У меня к перцу, фасоли, чесноку есть вопросы, поэтому я пастеризую...