Хворост - любимое лакомство из детства! Простой рецепт теста на кефире!
Кабардинские лакумы
Кабардинские лакумы В национальной кухне кабардинцев есть закуска, которая подходит буквально к любой еде, а может быть и самостоятельным блюдом. Именно поэтому готовят ее в кабардинских семьях почти каждый день. Речь идет о лакумах. Лакумы по-кабардински имеют несложный состав и очень просты в приготовлении. Однако рецептов существует много, каждая хозяйка находит свое идеальное сочетание ингредиентов. Лакумы бывают сладкие, и тогда их жарят и подают как отдельное лакомство, посыпав сахарной пудрой...
Рецепт: Лакумы кабардинские на кефире - "По-домашнему " - на сковороде Ингредиенты: мука пшеничная высший сорт – 1 киллограмм;кефир 2,5% – 3 стакана;сахар мелкий (лучше сахарную пудру) – 2 столовые ложки;соль – 1 чайная ложка;масло растительное – 1 литр;дрожжи быстродействующие сухие – одна чайная ложка;желтки яичные – 3 штуки;вода – 1 стакана;сода пищевая – одна чайная ложка Способ приготовления: Дрожжи гасим в кефире комнатной температуры и […] https://slavray.ru/recipe/recept-lakymy-kabardinskie-na-kefire-po-domashnemy-na-skovorode.html