Копченое сало без копчения. Делюсь возлюбленным рецептом . Прослойка или же жир по данному рецепту выходит довольно сладким, благоуханным. Возможно и постояльцам подать и супругу с собой на работу собрать .А ключевое, дабы изготовить жир или же прослойку по данному рецепту из жилища выходить не надо - целый процесс случается напрямик жилища, на кухне, на плите Компоненты Для сала: Жир или же прослойка (кто собственно что более любит) - приблизительно в пределах 1 кг; Чеснок - 1 - 2 головки; Чёрный молотый перец - 3 ложки столовые...

Копченая форель имеет более тонкий вкус, чем вездесущий копченый лосось, и с этими компанентами создается более специальный стартер. Пюре можно приготовить накануне и охладить на ночь, а остальное займет несколько минут...